东北家常炖鲅鱼的做法？东北家常炖鲅鱼的做法大全

本篇文章给大家谈谈东北家常炖鲅鱼的东北炖鲅东北炖鲅大全做法，以及东北家常炖鲅鱼的家常家常做法大全对应的知识点，文章可能有点长，鱼的鱼但是做法做法希望大家可以阅读完
，增长自己的东北炖鲅东北炖鲅大全知识 ，最重要的家常家常是希望对各位有所帮助 ，可以解决了您的鱼的鱼问题，不要忘了收藏本站喔。做法做法

本文目录

1. 鲅鱼炖法
2. 炖鲅鱼步骤
3. 炖鲅鱼的东北炖鲅东北炖鲅大全家常做法王刚

鲅鱼炖法

主料：鲅鱼四条，白菜一颗 ，家常家常辣椒一个，鱼的鱼盐适量 ，做法做法油适量，东北炖鲅东北炖鲅大全醋适量 ，家常家常酱油适量。鱼的鱼

1首先把鲅鱼清洗干净，然后切段。

2锅中放入油烧热
，并加入辣椒
。

3然后放入鲅鱼开始煎 。

4把白菜切大块
。

5然后放入鲅鱼中并加入酱油
，醋
，盐等调料，炖20分钟左右就可以出锅了
。

炖鲅鱼步骤

用料

鲅鱼2条(约400克)
，食用油30克 ，葱5克，姜3切片，蒜3瓣，花椒10粒，八角1粒，小干椒3个 ，生抽15克 ，盐3克，清水适量，面粉适量，香菜适量
，食用醋适量

做法步骤

1、准备食材

2 、首先 ，鱼去鳃去内脏洗净，用盐(2克)涂抹均匀腌制30分钟

3、在鱼身均匀涂抹上一层面粉

4、锅中倒油开小火

5
、油温七成热放入鱼 ，煎至两面金黄色

6 、放入葱姜蒜炒香

7、放入生抽

8、加入清水
，水要没过鱼身，放入花椒八角和干辣椒 ，加入盐(1克)，开大火。炖至汤汁浓稠，小火收汁即可(炖至还有一点点鱼汤即可) ，倒入少许食醋，关火 ，出锅

9、出锅
，撒上香菜做装饰

炖鲅鱼的家常做法王刚

材料

鲜鲅鱼1条，西红柿250克，香菜末、葱段 、姜片、料酒、盐 、胡椒粉、香油 、食油各适量 。

做法

1 、鲅鱼去鳃去内脏洗净 ，斜刀切厚片，西红柿洗净切块 。

2
、炒锅注油烧热，下葱花爆锅，加入西红柿煸炒至软 ，倒入盘中备用。

3 
、炒锅注油烧热，将鲅鱼片逐一放入 ，两面煎硬加入葱段 、姜片、料酒烹锅，加入鲜汤急火烧开 ，再倒入西红柿一起炖，至汤浓鱼熟；去掉葱姜，加入盐、胡椒粉调味，撒上香菜末，淋香油，出锅即成 。

关于东北家常炖鲅鱼的做法到此分享完毕，希望能帮助到您  。

最新评论